蔬菜清洗汙水處理設備
蔬菜清洗汙水（shuǐ）處理設備
一、產 品 說 明
由於食品種類（lèi）繁多（duō），原料來源廣泛，食品工業廢水具有懸浮物（wù）、油脂含量高，重（chóng）金屬離子多（duō），COD和（hé）BOD數 值大，水質和水量變化幅度大，氮、磷化合物含量高，某（mǒu）些情況下（xià）水溫也較高等特點。汙水處理工藝分成一級處理、二（èr）級處理和三級處理。對於食品工業汙水，一（yī）級 處理一般是采用固液分離技術去除汙水中的懸浮物（wù）和漂浮物；二級處理是主要處（chù）理過程，一般采用生物處理技術去除水中有機物（wù）等有毒物質，一般采用膜處理法、強（qiáng） 氧化劑等技術將（jiāng）汙水進一步進化（huà）
二、食品加工廢水特點
食（shí）品（pǐn）廢水在處理過程（chéng）中會產生汙泥、廢油、廢酸、廢堿、加工過程中產生的動植物廢（fèi）棄物（wù）也應該進（jìn）行無害化處（chù）理。
三、食品加工（gōng）廢水主要來自三個生產（chǎn）工段。
（1）原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽（yǔ）、毛等進入廢水中，使廢水中含大量（liàng）懸（xuán）浮物。
（2）生產工段。原料中很多（duō）成分在加工過程中不（bú）能全部利（lì）用，未利用部分（fèn）進入廢水，使廢水含大量有機物。
（3）成形工段。為增加食品色、香（xiāng）、味，延（yán）長保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進入廢水，使廢水化（huà）學成分複雜。
食品加工廢水的水量水質特性主要體現在6個方麵：
（1）生產隨季節變化，廢水水質水量也隨季節變化。
（2）廢水量大小不一，食品工業從家庭工業的小規模到各（gè）種大型（xíng）工廠（chǎng），產品（pǐn）品種（zhǒng）繁（fán）多，其原料、工藝、規模等差別很大，廢水量從數m3/d到數千m3/d不等。
（3）食品工業廢水中可降解成分多，對於一般食品工業（yè），由於原料來源於（yú）自然界（jiè）有（yǒu）機（jī）物質，其（qí）廢水中的成分（fèn）也以自然有機物質為主，不含有毒物質，故可生物降解性好，其BOD5/COD高（gāo）達0.84。
（4）高濃度廢水多。
（5）廢水中含（hán）各種微生物，包含致病微（wēi）生物，廢（fèi）水易腐敗發臭（chòu）。
（6）廢水中氮（dàn）、磷含量高。
四、工藝（yì）介紹
選擇食品排（pái）放汙水處理工藝，不僅要考慮汙水中有害物質的組成，而（ér）且要了解排出汙水水質、水（shuǐ）量的瞬間變化情況，這些對選擇汙水處理工藝、設備和日後運行管理都很重要（yào）。
食品加工廢水中較大懸浮物和油脂（zhī）可（kě）以采用懸浮分離技術去除，以SS值表示的水中（zhōng）懸浮物（包括膠體）可以采用固液分（fèn）離技術去除；汙水中以COD、BOD等表示的有害物質可以采用生物處理（lǐ）技術去除；處理後的水要經過消毒處理才能排放，生物處理過程中產生的汙泥要進行脫水排（pái）放。
綜上所述，食品加工廢水處理的典型工藝流（liú）程圖如（rú）下：
汙水→懸浮分離（lí）→調節池→生物處理→沉澱（過濾）→消毒→達標排放
↓
汙泥處理
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